Halcyon Barrel House named among top 10 new breweries in the world

The beer rating and review site RateBeer.com has ranked Eastern Ontario craft brewery Halcyon Barrel House among the top 10 new breweries in the world. The list, on which Halcyon placed fourth, was published Jan. 24, 2018, and is based on user ratings on the platform of breweries new to RateBeer.com since June 1, 2016.

Halcyon Barrel House, an offshoot of Beau’s Brewing, launched in May of last year, with a mission of producing wild and sour ales using traditional brewing methods of wood fermentation and bottle conditioning. Its inaugural release, Infinity Mirror Brett I.P.A., won Silver in the Experimental Beer, Canada category in the World Beer Awards last fall. The brewery has since released a Flanders-style sour red ale called Gravity Well, and Shifting Sands, a sour golden ale with fruit, as well as a number of one-off creations.

“Given that there were more than 6,400 new worldwide brewers who registered with RateBeer.com since June 2016, it’s quite the honour to be among the top ten. It’s an inspiration to keep doing what we are doing; that taking the time to make the best beer possible is absolutely worthwhile,” says Halcyon Barrel House Brewmaster Bryce McBain.

The full list of Best New Brewers in the World for 2018 can be viewed at https://www.ratebeer.com/ratebeerbest/newbrewers_2018.asp. Halcyon Barrel House beer can be found at select Ontario LCBO stores, or ordered online at www.LCBO.com. Halcyon Barrel House beer is also available in Québec at select craft beer retailers and craft-friendly establishments, and occasionally throughout the rest of Canada. A list of places to buy or enjoy Halcyon beer can be found at www.halcyon.beer.

-----------------------------------------------------------------------

Le site de notation et d’évaluation de bières RateBeer.com a classé la brasserie artisanale est-ontarienne Halcyon Barrel House parmi les dix meilleures nouvelles brasseries du monde. La liste, où Halcyon figure quatrième, a été publiée le 24 janvier 2018 et se fonde sur les notes accordées par les utilisateurs dans la catégorie des nouvelles brasseries inscrites sur RateBeer.com depuis le 1er juin 2016.

Halcyon Barrel House, une brasserie apparentée à la Brasserie Beau’s, a ouvert ses portes en mai de l’an dernier avec la mission de produire des ales sauvages sures à l’aide de techniques de brassage traditionnelles misant sur la fermentation en fût et le conditionnement en bouteille. Sa toute première bière, l’Infinity Mirror Brett I.P.A., a remporté la médaille d’argent dans la catégorie Bières expérimentales – Canada aux World Beer Awards l’automne dernier. La brasserie a depuis lancé la Gravity Well, une interprétation d’une ale rouge sure des Flandres, la Shifting Sands, une ale dorée sure aux fruits, ainsi que d’autres créations uniques.

« Étant donné que plus de 6 400 nouvelles brasseries du monde entier se sont inscrites sur RateBeer.com depuis juin 2016, c’est un grand honneur de se retrouver parmi les dix meilleures brasseries. Cela nous inspire à continuer ce que nous faisons et nous montre que prendre le temps de faire la meilleure bière possible vaut vraiment la peine », mentionne Bryce McBain, maître-brasseur d’Halcyon Barrel House.

La liste complète des meilleures nouvelles brasseries du monde pour 2018 est publiée à la page https://www.ratebeer.com/ratebeerbest/newbrewers_2018.asp (en anglais seulement). La bière Halcyon Barrel House est offerte en Ontario dans certaines succursales de la LCBO ou en ligne sur www.LCBO.com. Elle est également offerte au Québec auprès de certains détaillants et dans certains établissements vendant des bières artisanales, et occasionnellement dans le reste du Canada. Pour voir la liste des points de vente et de dégustation des bières Halcyon, visitez www.halcyon.beer.

Jacquie Severs